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天日干し。酸化・カビ・虫防止のため脱酸素包装しています。

◆天日干し、新鮮味を保持する為、脱酸素包装。
◆主として風味の良い千葉県九十九里産を使用。

【召し上がり方・使い方】
(1)だしとして・・・水5カップ 煮干15g~20g 水から煮出してください。(頭、内臓をとり煎ってから煮出すと生臭み・苦味の無いだしが取れます)
(2)そのまま、あるいはから煎りして食べる(カルシウムの補給)


原材料:いわし(主としてかたくちいわし)(千葉産)

【開封前賞味期間】製造日より60日


製造元:緑川商店

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*HEADING:海運用語で「船首方位」の意。「明和海運グループの進むべき方向性」という意味が込められています。