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桜島大根は大根独特の香りが薄いマイルドです。甘みがあり柔らかくてフワフワトロトロムードが味わえます。日本一の桜島切干大根の煮つけ炊きたて御飯にの取り合わせに最高です。◆霧島山麓の畑でとれた農家自慢のこだわり優美な桜島大根を乾燥させた切干大根
◆さっと水洗いしてお好みの柔らかさに戻してお使い下さい。戻し汁もお料理にお使い頂けます。
◆出荷元:有限会社かわいち国分(鹿児島県霧島市)

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